宋容玉找出一个不用的木盆，洗干净后盛满水，把干辣椒泡进去淘洗两边，确定洗干净后，切成小块放在碗里备用，热油之后开始小火翻炒辣椒。

辣椒一热，扑面而来的呛意让赵冀川咳嗽不止，被辣得眼睛都睁不开了。

“媳妇儿，这辣椒怎么这么辣？”赵冀川捂住鼻子，艰难的睁开眼看向宋容玉。

赵冀川对辣椒的反应很正常，毕竟他们这里地处南方，不怎么吃这些重口味儿的菜，赵冀川家中更是不曾触碰过辣椒。

然而宋容玉却好像无辣不欢似的，闻着辣椒味儿就开始口齿生津。

把辣椒做成辣椒油后，宋容玉开始处理白菜，白菜已经清洗过，只需要放盐，然后腌制就可以了。

白菜的水太多了，还得先将水腌制出来，宋容玉把白菜全部放进锅里焯水，简单过水半生不熟时，捞出来放在旁边晾凉。

然后将盐均匀的洒在白菜上，丁长湘等人在旁边看的眼睛都直了，只见宋容玉做每一步动作时，都行云流水，这好像已经做过无数次。

见宋容玉将所有白菜都放进了坛子里，丁长湘瞪大了眼珠子，讷讷道：“妮子，这就弄完了？”

“算是，辣白菜基本上已经做完成了，接下来还得腌半个月。”宋容玉一边说着，一边将白菜妥贴的安放在坛子里。

赵冀川指了指旁边的辣椒油，“媳妇儿，这个东西不用吗？”

宋容玉看了眼辣椒油，这个时候并不需要使用辣椒油，需要等到辣白菜好了之后，直接搅拌在白菜上面，况且辣椒油还没有完全做好，也需要沉淀一段时间，才能够更入味。

“要再等等，大概和白菜差不多时间可以吃了。”宋容玉笑着解释。

赵冀川了然，目光落在了坛子里的白菜上，白菜有不少，宋容玉买回来的坛子不够用，赵雄一看，当即说后院里头有。

“咱家后院就有坛子，还有不少哩，妮子你在这里等着，我这就去给你搬来。”赵雄说罢看了眼赵冀川，赵冀川主动跟上。

赵冀川和赵雄动作很快，不多时就将后院的坛子搬到了前面来，清洗干净后，帮忙把白菜整整齐齐的码在坛子里。

处理完这一切，一家子又累又高兴，免不了开始期待起来。

“我总感觉这次的辣白菜肯定能成功。”丁长湘毫不吝啬对宋容玉的夸赞，完全相信自家妮子。

宋容玉笑了笑，却在这时，院子外面突然传来一阵动静，赵冀川黑眸一眯，眼底闪过冷意。

在其他人还没反应过来时，赵冀川就已经大步流星地朝着外面走去，下一刻就拽住了偷看之人的衣领。

“哎哟喂！你干什么，不知道轻点吗！”

张老赖叫嚣着，试图挣扎逃跑。

赵冀川宽大的手掌紧紧地攥着张老赖的衣领，张老赖都快把自己勒死了，也没能从赵冀川手里挣脱。

赵冀川一点不客气，把人丢在了院子里，一家子看见是张老赖，脸色都有些难看。

“张老赖，你在干啥？你在我家外面鬼鬼祟祟的干什么？”赵雄虎着张脸过去，吓得张老赖身子一哆嗦。

赵雄和赵冀川都生的比较凶，尤其赵冀川，面色冷冽起来，更是凶悍骇人，是给人一种不好招惹的感觉。

像张老赖这种无赖，最是害怕这种汉子。

这会子一看见赵雄，他就吓得缩了缩脖子，忙不迭的哀嚎道：“我、我就是路过，正巧看见你们在忙活，就想看看你们在忙啥。”

闻言赵冀川眼神更冷，脸色阴沉。

张老赖看见后心里一惊，磕磕绊绊道：“这不是、看见你家媳妇儿买了这么多东西吗，我就想看看到底是咋回事，真没别的意思。”

张老赖说话时，瞥了眼院子里那些封着的罐子，在心里琢磨着，眼里闪过一丝精光。

丁长湘并不想把这件事闹大，一个张老赖倒是不怕，要是被村上其他人知道了，到时候大家都跑到门外来看，那才不知道该怎么糊弄过去。

宋容玉倒也不害怕别人看去，况且，她确定张老赖没看清。

刚才所有的步骤都在后厨完成，这边看过去，只能看见后厨的窗户，除此之外就看不见别的了，除了在窗户那里淘洗辣椒，之后的所有步骤都远离了厨房。

哪怕张老赖有千里眼顺风耳，也不可能看清楚他们在厨房里做了什么。

张老赖的眼神在宋容玉身上游走，赵冀川看见后板着脸挡住，冷声呵斥，“如果下次你敢再跑到这里来，别怪我真的不客气！”

张老赖根本不怕狠话，他的名声就是这么打出来的，只要不要脸，这些人就奈何不了他。

“那啥，最近这几天我看你们买了不少东西回来，你家媳妇儿今天好像还去了镇上，前几日.赚了些银子？”

“大家日子都不好过，你家咋还能赚钱？也跟我说说呗，大家乡里乡亲的，不得互相帮衬着？”

张老赖如意算盘打得极好，想要跟着赵家分一杯羹。

赵冀川本来还想借此机会教训一下张老赖，没想到张老赖没皮没脸到了这个地步，被抓住了一点不觉得难堪，甚至还嬉皮笑脸起来。

其实赵家赚了些银子的事情已经传出去，只是大家都不知道他们是怎么赚的银子，张老赖去打听过，不过别人都对这件事儿不起兴趣。

赚了再多银子也是人家的，跟自家又没关系，加之最近村上白菜收成，根本没心思管别人家的事。

何况赵冀川一家在村上是实在人，哪怕有一些眼红的，也仅仅是背地里说道说道。

因此张老赖从始至终都没打听到赵家是怎么赚着银子的，这会子瞧见这一家子都在，眼珠子滴溜一转，再次惦记起了发财的事。

“你们别那么啊，有银子大家一起赚，总比你们忙死忙活要好，是不是这么个道理？”

听到张老赖的心思，宋容玉都要无语了。

在外面偷看也就算了，现在居然还没皮没脸的想要询问他们怎么赚到银子的，但凡是个正常人，也问不出这些话。

赵雄听不下去了，赶在张老赖还想追问时，拿起旁边的扁担。

“你要是再敢在我家屋外头鬼鬼祟祟，老子把你打出个好歹来，你可别跑到这里来哭！”

赵雄作势举起扁担，张老赖吓得脸色一白，赶紧连滚带爬的从院子里跑出去。