铁皮罐头里,色泽红亮的肉块挤得满满当当,每一块都肥瘦相间,油润赤红。
缝隙中,则是已经凝固的肉汤,呈乳白色,跟熬出来的猪油一样,可见脂肪有多丰富。
凌修竹低头凑过去,轻轻嗅了嗅,便闻到了浓郁的油脂香气。
再拿筷子拨了拨,发现一共是两层肉块,都是两指宽的厚度。
“这么小个铁皮罐头,居然能塞这么多红烧肉在里头,这得有半斤肉了吧?”凌星海问道。
凌修竹掂量罐头,“差不多。”
正打算再研究一下呢,扭头就瞧见早早眼神一错不错的盯着罐头,有什么亮晶晶的东西从嘴角缓缓往下淌。
他忍俊不禁。
小丫头馋坏了啊。
但现在还不能给早早吃,因为是凉的,怕吃了会肚子痛。
凌修竹端着罐头去了外屋,就直接连外头的铁皮罐子,一起放进了铁锅的热水里。
灶膛里添把柴,盖沿很快就蒸腾起白雾,红烧肉那股香味儿扩散开来。
早早拼了命的吸气,生怕这香味飘出去浪费了。
因为罐头里的红烧肉本身就是熟的,只需要加热而已,所以半柱香左右,凌修竹就揭开了锅盖。
原本乳白色凝结的汤汁化开,成了浮在红烧肉面上的一层油花。
红烧肉也软和得很,凌修竹不过是把罐头从锅里拿出来再倒进盘子里,肉块便晃晃悠悠的,左摇右颤。
“来早早,你尝尝。”凌修竹说着,将筷子递给早早。
早早不肯接,“祖父祖母先吃。”
她的确馋得不行,可身为淑女,该讲的规矩要讲。
长辈不动筷,晚辈不上桌。
直到凌老爷子和老夫人都往嘴里放了一块红烧肉,早早这才迫不及待的伸手去夹。
啊呜!
红烧肉软糯不腻,汤汁浓郁鲜甜,一口下去,油脂香在舌尖萦绕不散。
唯一缺点就是太入口即化了,她还没来得及细细品味呢,红烧肉就已经顺着嗓子眼滑进了肚子里。
早早想去夹第二块。
筷子都伸到半空中了,又赶紧去数盘子里的肉块数量。
除开她和祖父祖母吃掉的三块,现在还剩十五块,能让每人都吃上。
“来早早,你再吃两块,这可是你辛苦带回来的,你应该多吃点。”米初柔猜到早早还想吃,便主动开口道。
其余几人自然美意见,纷纷顺着这话应和。
早早这才又吃了两块红烧肉。
她坐在炕沿上,砸巴小嘴,仔细回味这美妙滋味。
凌家众人也纷纷为这个罐头所倾倒。
虽然说早早带回来的五花肉,只要十块钱一斤,但如果要做成红烧肉,还有不少工序呢。
得用冰糖炒出糖色,再加上其他的香料,最后小火焖煮一个时辰,直至软烂,入口即化才能出锅装盘。
这个过程耗时耗力又耗材,合算了成本,也就比红烧肉罐头便宜个两三块钱。
最关键的是,红烧肉罐头的味道,不比凌修竹做的滋味差!
“如果能多囤点这个罐头,以后给姜家军送荤腥就方便多了。”凌修竹感慨道,“我直接背着罐头过去,到地方就找个犄角旮旯生堆火,把罐头带壳丢进去烤热,再把肉取出来送到十七叔他们手里。”
凌老爷子也觉得可行。
“咱们家就一口铁锅,还真做不了五十个人份的红烧肉,买罐头就能解决,而且也省事,你空出来的功夫,能研究着给早早做点好吃的,给她补补。”
早早最近长了点个子,但还是那么瘦,跟个柴火架子似的,手腕细得轻轻一折就能断,他是真心疼。
凌修竹颔首,“爹放心,你不说,我也一直在琢磨这事儿呢。”
主要给早早补身子,不是一件容易的事儿。
一来,早早先前身体亏空得太久,虚不受补,所以得循序渐进慢慢补。
二来,早早这孩子犟得很,又死心眼,是绝对不可能同意开小灶的,可如果大家都这么吃,粮食就耗得太快了,早早就得更加卖力的去仙界挣钱往回买。
哎,养肥早早这事儿,任重而道远。
且慢慢来吧!
红烧肉最后剩了两块,又倒回了铁皮罐子里,放在锅里的热水中腾着。
这样等姜问雁从菜市口回来,就能立马吃上热乎的。
大家把嘴擦干净,都围在早早身旁,看她掏出田字格本,字正腔圆的念上面写的大棚种植技巧。
她念。
凌星海负责在旁边翻字典,把她写的那些拼音给补成文字。
补充完整后,再把田字格本递给大家传阅。
“都仔细看看,回头等网购的东西到了,咱们就一起开工,好把这个大棚早点弄好。”凌星海说道。
众人期待又激动。
等弄好了大棚,他们就可以自己种菜吃了。
这样一来,早早去仙界就不用买菜,省下来的钱和时间,可以用来干别的。
而他们也终于不是,只能眼巴巴等着早早从仙界挣钱养活的废物了!
能和早早一起努力,把日子过得越来越好,心里真高兴啊。
“对啦,大伯,明天搭大棚的时候,你可以用这把兵工铲哦,这样挖土能容易很多。”早早指着小推车里的兵工铲说道。
凌修竹也抬眼看过去。
其实他刚才就看见这把兵工铲了。
但因为铲子是折叠的,他还以为是早早从仙界捡的烂铲子,也就没多问,打算等晚上有空先看看能不能修。
结果早早举起兵工铲,一通展示后,他震惊了。
赶紧双手接过去,兴奋得来回摩挲,“这材质好生厉害,晋朝从未见过这么好的东西,哪怕是尚方宝剑都比不上这个好,可仙界居然拿来做铲子用!”
更关键的是,一把铲子都能用这么好的材质锻造,那武器呢?
仙界的武器,怕是能上天!
“来,这是劳保手套,大家干活的时候就戴上,既能保暖,又能防止手被弄伤。”早早从推车缝隙里掏出手套,开始给大家分。
为了明天能顺利搭大棚,这些工具得提前分发好才行。
举起手套,早早挨个递到他们手里。
轮到凌老爷子和老夫人时,早早直接转身就走。
“早早,我跟你祖父还没分到呢。”老夫人急忙叫住她。
早早头也不回,“没啦,就剩五十双了,得留给十七伯伯他们呢。”
因为背对着两人,她便笑得肆无忌惮,一副鬼灵精的狡黠模样。
哼哼,还好她聪明机智,早就把这结果猜到了,所以现在能轻松应对。
宁古塔神算子,凌早早是也!
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