考虑到她要上学,不可能一直待在这,秦玥还特地招了两个员工。
这两个大婶都是四十多岁,之前在饭馆干过,对这种事情也比较有经验,手脚也麻利,为人也老实,秦玥倒是对她们还挺有好感的。
在开业的前一天,秦玥特地把她们两个人叫过来做了些开店前的培训。
“张婶王婶明天是咱们店铺的第一天,你们要多吆喝吆喝。”
“那些大学生以前没来咱家吃过,所以第一印象一定要好,服务态度也要好。”
“配料我之前拿过来了一些,也教过你们了,该怎么样煮面放调料加配菜,你们应该都清楚了吧。”
张婶儿是个话多的性子,为人也机灵,见秦玥此时还有些担心,急忙拍着胸脯打保票。
“小秦妹子你就放心吧,我和你王婶儿之前就是干这一行的,绝对没问题。”
“明天开了店我就去门口吆喝,保证一天之内让所有的大学生都知道这里新开了一家门店。”
王婶虽然性格比较腼腆,但是煮面的手艺确实很不错,秦玥知道她不爱和人打交道,便将她安排在了后厨。
“王婶儿,你还好吧?明天是第一天,不知道人会不会多,到时候你可能会忙一点。”
“没事儿的,秦姑娘,我喜欢在后面做饭,有多少人我都来得及。”
“秦姑娘放心,该放多少配料多少配菜,我心里有数,绝对不会缺斤短两的,一定让他们能吃饱。”
看着她们两个人都这么信心满满,秦玥脸上也多了几分喜意。
因为也不知道这些大学生对海鲜面的接受程度怎么样,秦玥也没敢招揽太多人。
“行,见你们这么说,那我就不担心了,明天咱们的活动你们还记得吧?”
“记得,小秦妹子,就是你说的那个什么充钱还送钱的活动,是吧?”
“充一百块钱还送二十块钱,充三百块钱送五十块钱,我觉得这活动力度挺大的,我要是有这钱我也充。”
“我记得秦姑娘说这好像是叫什么储值卡活动,说这样能让大家多充点钱,以后就会经常来消费了。”
“对,你们两个人说的都对,明天就主要推这个活动。咱们也不用担心亏钱,毕竟他们把钱冲进去了以后就会经常来吃的,熟客一多,这钱早晚能挣回来。”
“都收拾好了,今天就早点回去吧。明天肯定会辛苦,钱,我是一分不会少给你们的。若是生意好,到时候我还给你们每天补助一点,日后再给你们涨工资。”
一听到涨工资,王婶和张婶都十分高兴,又夸了秦玥几句,这才高高兴兴的拿着自己的东西离开了。
秦玥又检查了一遍店铺里的东西,确定无误后才回了家。
她和叶衡明天上午都有课,甚至叶恒比她还惨,一整天都是满课,即便是有心想过去帮她,时间上也来不及。
秦玥倒是不担心,店铺里有靠谱的人在,再加上海鲜面又不是什么难操作的东西。
最主要的配料都是她之前在家里加工好再送过去的,也不用担心对方偷学了去,而且用起来也十分方便。
所以哪怕是开业的第一天,秦玥一上午倒是也没费什么心神,认认真真的将上午的几节课听完之后,等到中午的时候才往外面走。
她只是有些担心这些大学生对海鲜面的接受程度不高,怕没有人去先试吃。
不过她倒是低估了王婶的吆喝能力,不过才一上午的时间,只要是路过小吃街的人就都知道她们这里新开了一家卖海鲜面的。
就连在去的路上,秦玥都已经听到周围的人在讨论了。
“中午吃点什么呀,那些东西都吃腻了,没有胃口,要不然随便买点东西回宿舍吧。”
“别,我刚刚听我吃饭回来的舍友说,附近街上新开了一家卖海鲜面的,里面有鲜活的鱼肉和虾仁,而且还有冰块儿呢,冰冰凉凉,又鲜又辣的特别过瘾。”
“走,咱们去看看,而且第一天开店好像还有什么活动,反正挺实惠的。”
听着周围人的讨论,秦玥脸上也不自觉带了几分笑意,加快了步伐。
她即便心中有所准备,可是看到这么多人后还是忍不住有些惊讶。
这生意比她想象中的还要好,王婶儿此时忙的都顾不上她了。
秦玥急忙回了后厨,洗了把手又套了个围裙,出去帮忙了。
给这边顾客上上饭,把那边顾客刚刚吃完的东西收起来。
招呼人这上面,王婶儿可比她有经验多了,秦玥就没有去捣乱,安心的给她打着下手。
中午来这里吃饭的大学生比她想象的要多一倍,原本秦玥已经留出了很多位置,现在看来还是有些不够。
她一边收拾着东西,一边想着回头还得再增添一点位置才行,而且大夏天的这么多人挤在一块儿怕是也不舒服。
她在这边忙忙碌碌的擦着桌子,却没想到这一幕刚好被逛街的刘少红舍友看到了。
自从上一次秦玥当众给刘少红难看后,害得她被班里的人嘲笑,而且李磊对她的态度也十分冷淡。
刘少红把这一切都怪在了秦玥头上,更别说前几天他们在私下又整了一个班花的排名。
刘少红长得虽然不是特别漂亮,但胜在皮肤白皙也还算是可爱。
若是没有秦玥,她没准儿也能排个前三,或许李磊还能对她多看几眼。
种种这些事情加在一起,让刘少红对秦玥更加讨厌了。
“你们看,那不是我们班上的班花嘛,我没看错吧,她竟然在端盘子。”
“少红你快看呀,上次她在班上那么跟你说话,还以为她家里多有钱呢。现在看来也不过如此,不是结了婚嘛,怎么还给人当服务员儿呢,看来她这老公也不怎么样。”
“是呀,少红。你上一次就是对她太客气了,你看她就会做这种事情,一边擦桌子还一边不好好穿衣服就会勾引人。”
“走,我们过去看看是不是她。”
周围的人你一句我一句的,推着刘少红走了过去。